История за бутылкой
Кеслеры пришли в Бароссу в 1840-м, а в 1893-м купили землю и посадили шираз, гренаш и матаро — часть тех лоз на песчаной почве жива до сих пор и идёт в вино вместе с посадками 1960–70-х. «Зе Фэйв» — «любимчик»: гренаш, который в Бароссе долго был на вторых ролях при шираза, а у Кеслеров получил сольную бутылку. Вишня, малина, специи — легче и гастрономичнее шираза, с той самой старолозной глубиной без тяжести. Для тех, кто от Австралии ждал только «мощно» — и ошибался.
— Алексей Митрофанов, сомелье винотеки «Три Брюта Натощак», Сочи
